一款茶如何满足你对普洱茶的所有想像?

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2005年,一支打着“云南普洱•瑞贡京城”旗号的马队从云南出发,历经5个多月,行程8000多公里,穿过云南、四川、陕西、山西、河北等地,于当年10月抵达北京。

这支由120匹骡马、43名赶马人、20多名管理和后勤人员组成的普洱茶马队,从5月1日出发开始,便受到了全国各地媒体和公众的极大关注。这就是人们至今仍然津津乐道的普洱茶“马帮进京”故事。

八千里路云和月,致敬茶马历史,传播古道文化,播种爱心公益。

一款茶如何满足你对普洱茶的所有想像?
马帮进京盛况
当年普洱茶还没有现在这幺普及,很多人听着美丽的故事,却不知道普洱茶为何物。
北京一家小茶馆里,两个喝茶人聊天:
茶人甲:“听说有一支马帮从云南驼着普洱茶到北京?”
茶人乙:“普洱茶是什幺茶?”
茶人甲:“普洱产的茶!”
“普洱茶就是普洱产的茶”相信这是很多人对普洱茶的第一印象,也是对普洱茶的第一大误解。

一款茶如何满足你对普洱茶的所有想像?
“马帮进京”一路走一路传播普洱茶文化,并在全国众多主流媒体的关注报导下广泛蔓延。可以说“马帮进京”对于后来普洱茶产业的飞速发展功不可没。

外部因素的推波助澜固然重要,但“打铁还需自身硬”,唯有好茶才能被大众接受。那幺普洱茶自身有哪些经典呢?
生茶与熟茶,并驾齐驱
“以地理标誌保护範围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标誌保护範围内採用特定的加工工艺製成,具有独特品质特徵的茶叶。按其加工工艺及品质特徵,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。”

这是《中华人民共和国国家标準•地理标誌产品普洱茶》GB/T  22111-2008 对普洱茶的定义,文中明确指出普洱茶分为生茶与熟茶两种类型。

云南的气候“一山分四季,十里不同天”,云南的普洱茶“一山一口感,村村味不同”。生茶口感鲜爽,香气迷人,韵味深远;熟茶口感甜润,醇厚爽滑,陈香馥郁。无论生熟,总能让人爱不释手。

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                              熟茶                                                  生茶
“饼砖沱”等,传统造型丰富
饼形、砖形、柱形、沱形、金瓜形等都是普洱茶的传统经典造型。

作为清代重要的贡茶品种之一,普洱茶自清初开始进入宫廷,其进贡历史一直延续到清末,长达二百余年。普洱贡茶从茶叶的自身品质和包装上看,相较于其他地域的茶叶,有其独到之处。

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故宫博物院收藏的普洱贡茶
基本属性:品饮价值高
普洱茶于清朝“进宫面圣”,翻开史料典籍寻觅她的身影,关于其功效以及品饮价值的记录随处可见。

吴大勋在《滇南闻见录》中有“其茶能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。煎熬饮之,味极浓厚,较他茶为独胜”的记载。

赵学敏在《本草纲目拾遗》中有“(普洱茶)味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。……普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力犹大也”的记载。

随着现代科技对普洱茶领域的研究愈加深入,人们愈发认识到普洱茶品质优越、保健功效显着、品饮价值极高。

一款茶如何满足你对普洱茶的所有想像?

特色属性:越陈越香
普洱茶因为其自身“越陈越香”的特色属性,被人们美誉为“能喝的古董”。

能喝到十年前的普洱茶是一种缘分,能喝到二十年前的普洱茶是一种福分,能喝到三十年以上的普洱茶实属修为。

之前看到过一个段子,有甲乙两个人,十年前甲用50万买了一辆好车,乙用50万买了一堆普洱茶;十年后甲把好车当废铁卖给了二手店,乙把普洱茶卖了,然后买了一辆好车和一套漂亮的房子。

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陈升号开业十周年庆套装纪念茶
“陈升号开业十周年庆套装纪念茶”以经典普洱茶传统形态之饼、砖、沱为原型打造,整套茶分为生茶与熟茶(三生三熟)。

一款茶如何满足你对普洱茶的所有想像?
生茶饼砖沱

一款茶如何满足你对普洱茶的所有想像?
熟茶饼砖沱
生茶甄选西双版纳高山大树茶为原料,由陈升河先生带领弟子精心拼配而成,熟茶採用老料新压,口感甜润,品质上佳。
11月25日是陈升茶业成立十周年庆典的重大日子,为纪念这一天在陈升茶业发展史上的重要意义,特生产了此套纪念茶,极具纪念价值。
产品以高端礼盒包装,限量发行,实属珍贵。

一款茶如何满足你对普洱茶的所有想像?
文/罗照清